Fam. Urs Elmer-Müller, Elm

Portrait vom Okt. 2019

Betriebsgrösse 25 ha, davon 7 ha Oeko.  Auf Bio umgestellt seit 2019, vor allem wegen des höheren Milchpreises und der umweltfreundlicheren Produktion.  Anbindestall für 13 Kühe, 10 Rinder, 8 Kälber, dazu kommen 25 Alpakas, die Fleisch und Wolle produzieren, sowie 2 Pferde zum Reiten und zum Ziehen des Leichenwagens. 

 

Bio Milchbetrieb, Ablieferung an MOOH via Milchsammelstelle Elm. Kuhkälber werden im eigenen Betrieb aufgezogen, Stiere als Tränker verkauft. Zum Betrieb gehört die Alpwirtschaft Alp Camperdun ob Elm. 

 

Auf dem Betrieb arbeiten Urs (1974), Michelle (1977), die Kinder Elias (2011) und Ella (2014), sowie die Grosseltern Kaspar (1949) und Magdalena (1948) teilzeitig.  


Auf dem Betrieb wird kein Kraftfutter verfüttert. Als Alternative füttert Urs während des Vormittags, damit die Kühe weiter genug Milch geben, bis jetzt mit Erfolg. Michelle arbeitet während des Winters bei den Sportbahnen als Skilehrerin. Skifahren mit der Familie steht ebenfalls auf dem Programm. Im übrigen werden Arbeiten auf dem Hof erledigt, Holz geschlagen und zu Brennholz verarbeitet, u.a.m. manchmal nicht alles, was  vorgesehen war.